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Zerbo Luisa

Backen - small and tasty

Mini-Kuchen, Express-Törtchen und mehr für das kleine Knusperglück

AutorZerbo Luisa
Quelleekz
ISBN978-3-7459-2074-1
ekz-Artikelnummer1005750
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagEdition Michael Fischer / EMF Verlag
Erscheinungsdatum01.10.2024
Buch | Gebunden
22,00 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

Cremig, fruchtig oder herrlich schokoladig! Luisa Zerbo backt gewohnt köstlich, aber einfach kleiner: Mini-Kuchen, Express-Törtchen, Kekse, Cupcakes, Macarons und mehr für die ideale Portion Naschglück alleine, zu zweit oder auch zu dritt! 



  • Schnell & easy: Blitzrezepte für den plötzlichen Plätzchenhunger oder die flinke Backaktion am Feierabend

  • Knusperträume: Geniale Cookies, die allen schmecken

  • Hochstapler: Kleine Kuchen und Torten mit Wow-Effekt 

  • Tutti Frutti: Obstkuchen und Tartes für alle Gelegenheiten

  • Das Beste zum Schluss: Feine Desserts, die jedes Menü perfekt machen


Backen ist nur was für Feiertage, Familienfeiern und Besuche von vielen Freund*innen, richtig? Falsch! In diesem farbenfrohen Backbuch finden sich 60 Schlemmer-Rezepte in idealen Back-Portiönchen, bei denen dann eben nicht eine halbe Torte übrigbleibt. Mit Tipps und Tricks zur Verwertung von übrigem Eigelb/Eiweiß, Einfrieren von Teig oder Gebackenem, Resteverwertung (was tun mit übrigem Obst oder Kuchenresten), Umrechnen von Portionsgrößen und vielem mehr. 


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