
Normandie
Geschichten und Rezepte aus der Heimat von Cidre, Calvados und Camembert
Autor | |
Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-95961-859-5 |
ekz-Artikelnummer | 1014215 |
Lieferbarkeit | lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Christian |
Erscheinungsdatum | 18.10.2024 |
Beschreibung (Langtext)
Weiße Klippen, tiefblaues Meer und saftige Wiesen – die Normandie besitzt einen der faszinierendsten Landstriche Frankreichs. Doch nicht nur dadurch fühlen sich Urlauber weltweit angezogen, auch kulinarisch lohnt sich ein Besuch: Neben Camembert, Cidre und Calvados fühlen sich bei den Normannen auch Jakobsmuscheln und Heringe zu Hause. In 75 traditionellen Rezepten erzählt Hilke Maunder unterhaltsam die kulinarische Geschichte der Normandie.