Beschreibung (Langtext)

Das Aachen-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region.





Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden.






»Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.

• 
  Entdecken! Ein Streifzug durch die Stadt


• 
  Gestalten! Mach Aachen bunter


• 
  Ausprobieren! Mit Platz für eigene Rezepte

So schmeckt Aachen.




Heimat. Einfach. Lecker.