Beschreibung (Langtext)

So macht der Herbst Spaß: Saisonales Kochen mit heimischen
Gemüseklassikern!

Die drei großen K – Kartoffeln, Kohl und Kürbis – bringen in der Herbstküche die Töpfe zum Brodeln. Wer denkt, schon alle Rezepte zu kennen: Einfach mal einen Blick ins Reader’s Digest Kochbuch werfen und staunen. Manchmal ist es eine kleine Variation der klassischen Zutaten, die den Pfiff in bekannte Herbstrezepte bringt. Oder entdecken Sie eine bisher unbekannte Verwandlung Ihres Lieblingsgemüses. In jedem Fall sehen die Gerichte nicht nur appetitlich aus, sondern sind absolutes Soulfood und obendrein gesund!

• Vielfältige Rezepte für die Herbstküche: Das Kochbuch für Kartoffel, Kohl und Kürbis


• Kommt immer gut an: der Alleskönner unter dem Gemüse, die Kartoffel


• Kohl-Rezepte zum Schlemmen: Suppe, Eintopf, Auflauf, was darf’s sein?


• Ob als Frittata, Muffin oder Couscous: Kürbis als Verwandlungskünstler


• Gesunde Gerichte mit saisonalem Gemüse und Food-Fotos für Leckermäuler

Bunter Herbstgenuss – Gerichte für Leib und Seele

In diesem Kochbuch finden Sie eine Vielzahl an abwechslungsreichen Kartoffel-, Kohl- und Kürbisrezepten für die kühler werdenden Tage im Herbst: Kartoffelcurry mit Blumenkohl und Mango, Wirsinggratin mit Cheddar, Spitzkohlrouladen mit Grünkernfüllung und eine cremige Kürbissuppe sind nur einige der Wohlfühlgerichte, die Leib und Seele erwärmen. Zahlreiche Tipps zu Einkauf und Zubereitung ergänzen die Rezepte – viel Spaß beim Auswählen und Kochen und lassen Sie sich von den wunderschönen Fotos inspirieren! .

Reader’s Digest – Wissen, was gut ist: Ihr Ratgeberverlag rund um Kochen, Gesundheit, Haus und Garten