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Rauscher MelanieRauscher Theresa

Großes Oberpfälzer Kochbuch

so schmeckt's dahoam!

AutorRauscher MelanieRauscher Theresa
Quelleekz
ISBN978-3-95587-097-3
ekz-Artikelnummer1967903
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagBuch- & Kunstverlag Oberpfalz
Erscheinungsdatum05.11.2024
Buch | Gebunden
24,90 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig!
In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können – und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse.
Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen – saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!

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