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Başan Ghillie

Linsen

köstliche Variationen mit gesunden Hülsenfrüchten

AutorBaşan Ghillie
Quelleekz
ISBN978-3-86313-837-0
ekz-Artikelnummer1556656
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagTosa
Erscheinungsdatum23.06.2022
Buch | Gebunden
14,95 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Kurztext)

Mit zahlreichen Farbfotos und schmackhaften Rezepten beweist dieses Kochbuch, dass Linsen nicht nur gesund, sondern auch lecker sind! Erfahren Sie alles über die verschiedenen Linsensorten und ihre Zubereitung sowie die gesundheitlichen Vorteile der Hülsenfrucht.

Beschreibung (Langtext)

Vom Aschenputtel zum Superfood: Ihren kulinarischen Höhenflug verdankt die Linse nicht nur ihren gesunden Inhaltsstoffen – sie ist darüber hinaus äußerst schmackhaft, vielseitig und einfach zuzubereiten. Die kleine Hülsenfrucht aus dem Orient ist aufgrund ihres hohen Proteingehalts die perfekte Zutat für alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten.
Lassen Sie sich von den zahlreichen und köstlichen Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren – von einfachen Linsensuppen und indischen Dals über raffinierte Linsenbällchen bis zu Gerichten mit Fleisch oder Fisch.

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