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Taschler Herbert

Südtirol - die junge Bergküche

AutorTaschler Herbert
Quelleekz
ISBN978-3-95961-553-2
ekz-Artikelnummer1329528
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagChristian
Erscheinungsdatum31.12.2021
Buch | Gebunden
29,99 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.