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Dörsam RainerHaaf Karl

Handbuch der Menüplanung

Rezeptsammlung für Gemeinschaftverpflegung und Catering

AutorDörsam RainerHaaf Karl
QuelleSonstige Datenquellen
ISBN978-3-87516-701-6
Lieferbarkeitnicht lieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagMatthaes
Erscheinungsdatum01.01.1999
Buch | Gebunden
24,90 €
inkl. 7% MwSt.
MedienartBuch
Format
  • Gebunden
Seitenzahl
  • 347 Seiten
Höhe185 mm

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