Christina Zacker, geboren 1954 in Landshut/Bayern, studierte in München an der Deutschen Journalistenschule. Sie war Redakteurin, Ressortleiterin und Textchefin, zuletzt in Baden-Baden und Offenburg, und hier unter anderem auch fürs Ressort Reisen zuständig. Das führte zu vielen Besuchen und Urlaubsaufenthalten in fast allen Ländern Europas, aber auch in Asien und Afrika. Später arbeitete sie als Kolumnistin für verschiedene Tageszeitungen und Frauenzeitschriften, vor allem aber als freiberufliche Buchautorin für zahlreiche große und kleine deutsche Verlage. Jutta Lamy ist diplomierte Ernährungswissenschaftlerin und seit 1981 in einer PR-Agentur als stellvertretende Geschäftsführerin für die Bereiche Ernährung und Gesundheit verant wortlich. Nach dem Studium war sie Ernährungsberaterin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) tätig. Jutta Lamy ist Autorin einiger Fachbücher zum Thema Ernährung.