Beschreibung (Langtext)

Das Münsterland ist Genussregion. Natur trifft auf Wissen. Was auf den Teller kommt, hat oft nur kurze Wege hinter sich. Das Münsterland ist eine spannende Region, oft unterschätzt, doch von herausragender Aufenthaltsqualität. Entscheidend ist jedoch immer: Gewusst wo! „Münsterland geht aus! 2019“ lautet die Antwort. Die besten Restaurants, sortiert in praktischen Kategorien, dazu die wichtigsten Adressen für Hofläden, Feinkost, Eisdielen, Szene-Gastronomien und nicht zuletzt „Fancy Fast Food“. Im Magazin-Teil: Reportagen aus den Top-Küchen der Region, rund um die aktuellen Food-Trends unserer Zeit. Wir treffen einen Autodidakten, der hier um den Michelin-Stern kämpft, lassen uns von der besten Kaffee-Macherin der Welt in Münster beraten und probieren den Westfälische Schinken, der es längst in die Champions-League der Genuss-Produkte geschafft hat.