
Lernfelder der Bäckerei - Produktion
Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin
Autor | |
Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-7734-0165-6 |
ekz-Artikelnummer | 1489089 |
Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Gilde-Verlagsservice |
Erscheinungsdatum | 16.08.2017 |
Beschreibung (Langtext)
Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen.
Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.