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Lechner Florian

Die neue Bayrische Küche

Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte

AutorLechner Florian
Quelleekz
ISBN978-3-8354-1151-7
ekz-Artikelnummer3664933
Lieferbarkeitnicht lieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagBLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum15.09.2013
Buch | Gebunden
29,99 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen 'ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet' (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.

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