
Die neue Bayrische Küche
Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte
Autor | |
Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-8354-1151-7 |
ekz-Artikelnummer | 3664933 |
Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
Erscheinungsdatum | 15.09.2013 |
Beschreibung (Langtext)
Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen 'ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet' (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.