Brot-Zeit!
Backgeheimnisse der Müllermeisterin
| Autor | |
| Quelle |  |
| ISBN | 978-3-8354-1172-2 |
| ekz-Artikelnummer | 3890569 |
| Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
| Katalogisat | Basiskatalogisat |
| Verlag | blv |
| Erscheinungsdatum | 29.01.2013 |
Beschreibung (Kurztext)
Brot backen mit der Müllermeisterin: 50 regionale und internationale Brotsorten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profitipps. Alles über Korn und Mehl, das Müllerhandwerk, Brot-Tradition und Brauchtum.
Beschreibung (Langtext)
Brot backen mit der Müllermeisterin: 50 regionale und internationale Brotsorten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profitipps. Alles über Korn und Mehl, das Müllerhandwerk, Brot-Tradition und Brauchtum.