Chemie für das Berufliche Gymnasium - Ernährung, Hauswirtschaft
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Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-427-92374-9 |
ekz-Artikelnummer | 5345140 |
Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Bildungsverlag EINS |
Erscheinungsdatum | 08.12.2017 |
Beschreibung (Langtext)
- eignet sich besonders für die Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft an Beruflichen Gymnasien
- vertiefende Darstellung der Zusammenhänge von Chemie und Ernährungslehre auf hohem Niveau
- deckt das komplette Themenspektrum von anorganischer und organischer Chemie ab
- enthält zahlreiche handlungsorientierte Aufgaben, einprägsame Merksätze, Beispiele und Definitionen
- mit Periodensystem zum einfachen Nachschlagen
- ist durch Kapitelverweise mit dem ergänzenden Lehrbuch "Ernährung und Stoffwechsel" verknüpft