
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker
Autor | |
Quelle | Sonstige Datenquellen |
ISBN | 978-3-7734-0125-0 |
Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Gilde-Verlagsservice |
Erscheinungsdatum | 01.01.1999 |
Medienart | Buch |
Format |
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Seitenzahl |
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Höhe | 29.7 cm |