Home

Produkte

Sälzer SabineDickhaut Sebastian

Basic cooking 2.: Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche

AutorSälzer SabineDickhaut Sebastian
Quelleekz
ISBN978-3-8338-4256-6
ekz-Artikelnummer4199742
Lieferbarkeitnicht lieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagGräfe und Unzer
Erscheinungsdatum06.08.2014
Buch | Kartoniert
15,00 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Kurztext)

Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche.

Beschreibung (Langtext)

Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche.

Basic cooking, das Einstiegskochbuch für junge Leute, war 1999 der überraschende Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene. Nach kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die Alltagsküche: Basic cooking 2. Der Name ist Programm. Das Buch befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen. Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione. Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden.

Das steckt im Buch: 


Know how-Teil (1 DS Aufmacher)
Frisches Einkaufen mit goldenen Regeln
Der Basic-Kühlschrank - und wie man ihn füllt
Home made Basics (Fotoseite + Textseite)
Waschen, schneiden, putzen - was man wie zum Kochen vorbereitet
Geniale Küchentricks
Würzen lernen - und dazu gehört erst mal riechen und schmecken
Der Basic Geschirrschrank (Fotoseite + Textseite)
Tisch decken
Gastgeben


Imbiss & Salat
Suppe & Eintopf
Nudeln, Kartoffeln, Reis
Gemüse
Fleisch
Fisch
Süßes


Weitere Titel wie 'Basic cooking 2.: Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche'

Buch | unbestimmt
26,95 €
inkl. 7% MwSt.
Buch | Kartoniert
24,95 €
inkl. 7% MwSt.
Buch | unbestimmt
34,95 €
inkl. 7% MwSt.
Spiegel Hartmut
Buch | Kartoniert
24,95 €
inkl. 7% MwSt.