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Geisel Otto

Das neue Südtirol

50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller

AutorGeisel Otto
Quelleekz
ISBN978-3-95961-183-1
ekz-Artikelnummer5312139
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagChristian
Erscheinungsdatum15.03.2024
Buch | Gebunden
32,99 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!

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