Die vegane Backbibel
100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
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Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-95961-736-9 |
ekz-Artikelnummer | 1620881 |
Lieferbarkeit | lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Christian |
Erscheinungsdatum | 09.02.2024 |
Beschreibung (Langtext)
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-Fotografien perfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen – ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.