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Zeitun Nariman

Argentinische Küche

südamerikanische Kochrezepte aus allen argentinischen Regionen

AutorZeitun Nariman
QuelleSonstige Datenquellen
ISBN978-3-927459-72-4
Lieferbarkeitlieferbar
KatalogisatBasiskatalogisat
VerlagAsfahani, N
Erscheinungsdatum12.03.2015
Buch | unbestimmt
10,00 €
inkl. 7% MwSt.

Beschreibung (Langtext)

In Argentinien wird trotz der großen Rinderzucht nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lamm und Fisch gegessen. Alles, was auf den Felder und im heimischen Garten wächst, wird aufgetischt. Viel Gemüse, wie zum Beispiel Mais, Bohnen, Kürbis, Cassava, Taro und Kartoffeln sind typische Beilagen. Viele Rezepte haben spanische, italienische oder orientalische Einflüsse, wodurch sich besonders schmackhafte und ideenreiche Gerichte, welche leicht nach zu kochen sind, entwickelt haben

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