
Chili
Autor | |
Quelle | ![]() |
ISBN | 978-3-89910-576-6 |
ekz-Artikelnummer | 3576618 |
Lieferbarkeit | nicht lieferbar |
Katalogisat | Basiskatalogisat |
Verlag | Coll. Rolf Heyne |
Erscheinungsdatum | 08.04.2013 |
Beschreibung (Langtext)
Die andere kulinarische Bibliothek : sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und götter.
80 verblüffende Gerichte mit Citrusfrüchten als Hauptbestandteil. Moderne, leicht nachvollziehbare
Rezepte Kunstvolle Fotografie von Luzia Ellert.
Die andere kulinarische Bibliothek:
Luzia Ellert, eine der herausragendsten, stilbildenden Foodfotografen im deutschsprachigen Raum, und der Wiener Haubenkoch Oliver Hoffinger (Restaurant Gaumenspiel) zeigen uns 80 scharfe Rezepte - allesamt mit Chili. Ob Vorspeise, Hauptspeise, Käsedessert oder Nachspeise, die richtige Würze kommt erst mit dem richtigen Chili ... Aber Vorsicht: Echt scharf! Und darum muss man wissen, wie es geht. Feinschmecker-Autor Ingo Swoboda sorgt für den theoretischen Unter- und Überbau.